Torta de Paçoca

E quem disse que receita com paçoca é só para época de festas juninas? Aprenda a fazer essa deliciosa torta de paçoca.

Ingredientes

·  15 unidades de paçoca

·  ½ xícara de pasta de amendoim

·  200g de biscoito de amendoim

·  120g de manteiga derretida

·  ½ xícara de creme de leite

·  2 latas de leite condensado

Modo de Preparo

·Bata no liquidificador os biscoitos até formar uma farofa.

·Após adicione as paçocas e a manteiga já derretida por mais 1 minuto.

·Em uma forma (de preferência com o fundo removível) coloque a massa cobrindo todo o fundo e a borda (como se estivesse caramelizando) e asse em forno preaquecido a 200° graus por 5 minutos.

·Deixe esfriar.

·Em uma panela grossa em fogo baixo, adicione a pasta de amendoim e o leite condensado. Mexendo até desgrudar do fundo da panela.

·Em seguida acrescente o creme de leite ainda em fogo baixo e mexa até desgrudar novamente.

·Com a base de biscoito já resfriada cubra com o creme de amendoim.

·Após leve à geladeira por 3 horas.

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