Trata-se de uma torta doce de queijo cremoso e
calda de frutas vermelhas...
CHEESECAKE DE
MORANGO
Ingredientes
Massa
·
1/2 colher de chá de
canela
·
160 g de biscoito de
maisena
·
80 g de manteiga
derretida sem sal
Recheio
·
1 colher de sopa de suco
de limão
·
3 ovos
·
80 g açúcar refinado (3 colheres
de sopa)
· 450 g de cream cheese
·
1 colher sopa de
baunilha
Calda
·
4 colheres de sopa de
água
·
1 colher de sopa de
limão
·
300 g de geleia (morango,
frutas vermelhas ou a que preferir)
·
Morangos para decorar
Modo de preparo
Recheio
·Bater
o cream cheese na batedeira até amaciar bem.
·Ir
adicionando aos poucos o açúcar, em velocidade baixa.
·Coloque
a baunilha, os ovos e o suco de limão até incorporar bem.
Massa
·Misture
todos os ingredientes até formar a massa.
·Forre
a forma, acrescente o recheio e leve para assar em forno baixo por
aproximadamente 35 minutos.
Calda
·Leve
ao fogo baixo, mexendo.
·Deixe
esfriar e coloque por cima da torta já assada.
SUPER DICA:
Geralmente o
açúcar refinado custa caro, pelo menos aqui na minha cidade... Rsrs.. E se você
está sem dinheiro para comprar, é só colocar uma pequena quantidade (pequena
mesmo porque rende muito) no liquidificador até atingir ponto desejado.
Bem, deu muito
certo para mim... Rsrs
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que você achou dessa super receita e dessa dica Rsrs..
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também se deseja aprender alguma receita que ainda não viu, é só colocar o nome
da qual deseja... ♥
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