Pudim em 10 minutos? Feito na
panela de pressão, lisinho e delicioso. Sobremesa muito rápida.
Ingredientes
Pudim
· 3 ovos
· 1 lata
de leite condensado
· 1 e
1/2 xícara (chá) de leite
· 1
colher (chá) de extrato de baunilha
Calda
· 1
xícara (chá) de açúcar refinado
· 1/2
xícara (chá) de água quente
Modo
de Preparo
Calda
· Em uma
forma de furo central, coloque o açúcar, deixe derreter
completamente, e despeje a água quente. Deixe em fogo baixo até que todos
os torrões de açúcar se derretam. Siga girando a forma para que até a
calda se espalhe por todo entorno. Reserve.
Pudim
· No
liquidificador bata os ovos, o leite condensado, o leite e a baunilha.
Despeje a mistura na forma com a calda passando pela peneira.
· Cubra
a forma com papel alumínio, e coloque-a dentro da panela de pressão. Despeje a
água cuidadosamente na lateral da panela (deixe com aproximadamente 2 a 3 dedos
de água). Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a pressão, conte 10
minutos.
· Após,
retire a forma da panela, deixe esfriar e leve a geladeira por 2 horas.
E que tal esse
maravilhoso Pudim? Comente aqui o que você achou, você fez e gostou?
Quer
ver mais receitas como essa? Então fica ligado(a), tem receita nova todo dia ♥
E se
você quer aprender uma receita que ainda não viu aqui, é só comentar com o
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